主料:
大闸蟹适量
辅料:
姜适量，
白醋适量清蒸大闸蟹的做法步骤
1.活的大闸蟹，洗净，吐沙。
2.锅中放水，蒸屉放入大闸蟹。
3.大闸蟹肚子朝上。
4.盖好锅盖，水烧开后再蒸15分钟左右即可。
5.准备姜醋祛寒，开动吧。
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